احلام البنات
اهلا وسهلا بكى يا بنوته فى عالمنا احنا الفتيات
منتدى احلام البنات منتدى للبنات وبس
اذا كنتى عضوه فتفضلى بالدخول واعرفى جديدينا
واذا كنتى زائره فيشرفنا انضمامك الى اسره المنتدى
مع تحيات الاداره

[url=


منتدى للبنات وبس
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مرحبا بكن فى احلى المنتديات منتدى احلام البنات
الابداع هو فعل المستحيل نحن نصنع المستحيل فى منتدانا والمقلدون خلفنا دائما ومن يقلدنا يثبت لنا اننا الافضل دائما
ممنوع منعا باتا تبادل اى روابط منتديات فى علبة الدردشة او فى اى موضوع او فى اى قسم من اقسام المنتدى او فى الرسائل الخاصة ومن تقوم بذلك فسيتم طردها من المنتدى ومن تصلها اى رابط تقوم بالاتصال بى وابلاغى بذلك
فينكوا يا عضوات عايزين ندخل ضمن احسن 10 منتديات ع جوجل
يا بنات اللى عندها اى اقتراح تبعتلى فى رساله وان شاء الله هندرسه ونحاول تنفيذه
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
فبراير 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
اليوميةاليومية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شيمو - 527
 
موشو - 518
 
**هيبارا** - 473
 
**ايروكا** - 153
 
moslema 4 ever - 101
 
aya - 86
 
katkat_2015 - 72
 
نغم الحياه - 67
 
بنوتة امورة - 48
 
نونا فون - 22
 
بنرات المنتدى
>

شاطر | 
 

 كيك الفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
aya
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 23
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: كيك الفراولة   الثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:53 pm

المقادير :

خليط الكيك:

2/1 1 كوب دقيق .

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

4/1 ملعقة صغيرة ملح .

2/1 كوب زبدة ، لينة .

1 كوب سكر ناعم .

3 بياض بيض .

2/1 كوب كريمة حامضة .

4/1 كوب حليب .

4 – 6 حبة فراولة، مقطعة مربعات صغيرة .

الطبقة العلوية:

12- 14 حبة فراولة، شرائح .

4/1 كوب عصير البرتقال .

1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة .

2 ملعقة كبيرة نشا .

الطريقة :

1) سخني الفرن على درجة حرارة 180س، احضري قالب مربع مقاس 8 بوصة، بطني القالب بورق زبدة، اتركيه جانبا.

2) خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.

3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي بياض البيض واخفقي الى ان يبدأ الخليط يصبح سميكا، لا تكثري من الخفق.

4) أضيفي الكريمة ، اخفقي إلى أن تختفي ، أضيفي خليط الدقيق والحليب، واخفقي لمدة دقيقة.

5) ضعي خليط الكيك في القالب، وزعي الفراولة على سطح الكيك ، اضغطي عليها لتدخل قليلاً في داخل الكيك.

6) اخبزي 35 – 35 دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويتحمر سطحه.

7) دعي الكيك يبرد تماما.

8) الطبقة العلوية: في قدر ستانلس صغير، ضعي عصير البرتقال، الجيلاتين، والنشا، سخني على نار متوسطة الى ان يغلي، أضيفي الفراولة ، دعيه يغلي بهدوء إلى أن تحصلي على صلصة سميكة.

9) وزعي صلصة الفراولة على سطح الكيك، ادخليه الثلاجة إلى أن يتماسك تماما.

10) باستعمال سكين منشارية قطعي الكيك إلى مربعات . قدميه بارداً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نغم الحياه
عضوة فعالة
عضوة فعالة
avatar

عدد المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 14/07/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفراولة   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:15 am

:تسلم الايادى:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aya
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 23
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفراولة   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 1:05 pm

شكرا على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
موشو
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 518
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفراولة   الأحد سبتمبر 27, 2009 1:43 am

شكرا يويو تسلمى

التوقيع : موشو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**ايروكا**
عضوة فضية
عضوة فضية


عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفراولة   الخميس أكتوبر 01, 2009 7:49 am

مشكووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aya
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 23
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفراولة   الأحد نوفمبر 29, 2009 8:31 am

:اسعدتنا زيارتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام البنات :: مطبخ احلام البنات :: وصفات الاكلات-
انتقل الى: